„Bez obaw można jeść lody na diecie odchudzającej!” – pewnie już nieraz to słyszałeś. Organizm musi przecież ogrzać zimny posiłek, a więc traci przy tym niechciane przez nas kalorie. Czy to rzeczywiście prawda? Jak wybrać dobre lody spośród tak wielu, dostępnych aktualnie na rynku? Poznaj odpowiedzi na te pytania.
Lody to jedna z najsilniejszych letnich pokus. Kto z nas nie lubi w słoneczny dzień zrelaksować się przy lodowym deserze? Często traktujemy lody jako „zdrowsze słodycze”, na które możemy pozwalać sobie częściej. Wydaje się nam, że są one mniejszym zagrożeniem dla sylwetki niż tabliczka czekolady. Co więcej, krąży teoria, że lody na diecie odchudzającej są wręcz mile widziane. Czy słusznie? Jak wgryźć się w temat lodów, aby ich jedzenie wyszło na zdrowie i nie szkodziło figurze?
Czy lody odchudzają?
Według niektórych opinii, lody nie tylko nie przeszkadzają w odchudzaniu, ale nawet je wspomagają. Teoria ta zakłada, że organizm musi spalić kalorie, aby ogrzać każdy chłodny lub zimny posiłek. Jest w tym nieco prawdy. Rzeczywiście Twój organizm straci nieco energii, ogrzewając lodowy deser, ale ten wydatek energetyczny jest bardzo mały w stosunku do kalorii, które dostarcza kubełek lodów. A kiedy do lodów dodasz jeszcze inne smakowite dodatki, jak bakalie, bita śmietana, czy karmelowa polewa, to taki lodowy pucharek może dostarczyć tyle kalorii, ile porządny obiad, czyli nawet około 500 kcal! Dlatego zachowaj umiar w jedzeniu lodów. Jeśli włączysz je 1 raz w tygodniu w ilości dwóch kulek, które zjesz np. w ramach podwieczorku, to nie powinno to zaszkodzić Twojej sylwetce.
Lody a kalorie
Poniżej znajdziesz ściągawkę orientacyjnej kaloryczności niektórych rodzajów lodów:
- 1 kulka (zazwyczaj waży ok. 50 g) sorbetu malinowego 62 kcal,
- 1 kulka (ok. 50 g) sorbetu cytrynowego 69 kcal,
- 1 kulka (ok. 50 g) sorbetu mango 61 kcal,
- 1 kulka (ok. 50 g) lodów czekoladowych 124 kcal,
- 1 kulka (ok. 50 g) lodów waniliowych 132 kcal,
- 1 kulka (ok. 50 g) lodów jogurtowych 105 kcal
- 1 kulka (ok. 50 g) lodów kokosowych 146 kcal,
- 1 kulka (ok. 50 g) lodów bakaliowych 135 kcal,
- 1 kulka (ok. 50 g) lodów truskawkowych 114 kcal,
- 1 kulka (ok. 50 g) pistacjowych 132 kcal,
- 1 kulka (ok. 50 g) caffe latte 124 kcal,
- Kaktus 65 kcal,
- Twister 85 kcal,
- Mc Flurry Lion 336 kcal,
- Magnum klasyczny lub Magnum White 258 kcal,
- Big Milk Śmietankowy 75 kcal,
- Big Milk w polewie czekoladowej 174 kcal,
- rożek Kit Kat 224 kcal,
- rożek Princessa kokosowa 187 kcal.
Dobry wybór
Jak wybrać dobre lody, czyli takie, które będą miały nie tylko wyjątkowy smak, ale też dobry skład? Staraj się korzystać z małych lodziarni, serwujących lody naturalne, których bazę stanowi mleko lub śmietanka, żółtko i cukier. Możesz zapytać sprzedawcę o skład lodów. Natomiast lody przemysłowe, czyli te w pojemnikach, na patykach i w rożkach to często mieszanka dużej ilości cukru, syropu glukozowego, syropu glukozo-fruktozowego, mleka lub śmietanki w proszku, barwników, aromatów, emulgatorów i stabilizatorów.
Polecam Ci stronę Czytamy Etykiety , gdzie możesz zobaczyć zestawienie składów różnych rodzajów lodów. Znajdziesz tam na przykład przegląd lodów śmietankowych, czekoladowych , a także sorbetów.
Lody na diecie odchudzającej
Aby jedzenie lodów na diecie odchudzającej nie zakłóciło latem Twoich wysiłków, zastosuj się do poniższych wskazówek:
- jedz lody nie częściej niż 1 raz w tygodniu,
- zjedz je w zastępstwie posiłku, np. drugiego śniadania czy podwieczorku, a nie jako dodatek do niego,
- jednorazowa porcja lodów niech wynosi nie więcej niż 2 kulki. Zalecam, aby jedna z nich była sorbetem – sorbety mają ok. 2 razy mniej kalorii niż lody wykonane na bazie śmietanki czy mleka.
- wybieraj lody naturalne, a nie przemysłowe na patykach czy w kubeczkach,
- unikaj lodowych deserów, w których oprócz lodów pojawiają się np. bita śmietana, posypka czekoladowa, polewy.
Domowe lody
Nie masz w swojej okolicy lodziarni, której możesz zaufać, że produkuje lody o przyjaznym składzie? Spróbuj zrobić lody samodzielnie! Wtedy masz pewność, że w ich składzie nie znajdą się składniki przez Ciebie niepożądane. Oto przykładowe przepisy na dobrej jakości lody domowej roboty:
Mam nadzieję, że udało mi się pokazać Ci, jak radzić sobie z lodowymi pokusami. Jeśli jesteś „lodożercą”, który ma swoje sprawdzone sposoby na domowe lody, to zachęcam, abyś się ujawnił i w komentarzu podzielił swoimi pomysłami! 🙂
Moje inne artykuły, które mogą Cię zainteresować:
- Największe błędy w odchudzaniu – popraw je i schudnij!
- Dietetyczne pułapki, które utrudniają odchudzanie
- Jak zrobić zdrowszego grilla? Poznaj proste wskazówki
[…] jak zobaczyłam u Sylwii (www.sylwiadietetyk.pl) artykuł z zestawieniem kalorii różnych rodzajów lodów to przeraziłam się, bo ja ostatnio […]